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Fleischgericht mit Kartoffel- & Gemüsebeilage am gedeckten Tisch - Hotel Ortnerhof
 

Dein Restaurant in Osttirol mit typisch österreichischen Speisen

Natürlich leidenschaft­lich

Wir lieben die Vielseitigkeit unserer Natur. In unserer Küche ist sie Inspiration und Lieferant bester Zutaten. Aus gesunden Lebensmitteln, echten Aromen und hochwertigen Produkten werden mit großer Sorgfalt liebevoll köstliche Kreationen zubereitet. Ein Teller voll mit natürlichem Geschmack frisch serviert an deinen Tisch. Nimm dir Zeit für besondere Genussmomente.

Speisesaal mit Holzwänden und Holzboden - Hotel Ortnerhof Zitroneneis mit Minze - Hotel Ortnerhof Terrasse mit Tisch, Stühlen und Bank - Hotel Ortnerhof

„Mit ehrlichem Handwerk, besonderer Qualität und Abwechslung unsere Gäste glücklich machen.“

– Unser Motto –

Hotel mit Halbpension in Prägraten am Großvenediger.

Genussurlaub im Ortnerhof

Bei uns erwartet dich ein Bergurlaub voller Genuss: Genieße deine Auszeit, die Natur, die herzliche Gastfreundschaft und ganz besonders die kulinarischen Köstlichkeiten. Nimm Platz in einer unserer gemütlichen Stuben und lass dich verwöhnen.

Frühstückstisch mit Naturjoghurt, Obst und Orangensaft - Hotel Ortnerhof

FRÜHSTÜCK VOM BUFFET & GUT GESTÄRKT FÜR JEDES BERGABENTEUER.

Dein perfekter Start in den Tag beginnt mit einem großen Häferl Kaffee, frisch gemahlen aus Osttiroler Rösterei. Dazu ein schmackhaftes, gesundes Brot aus der Naturbäckerei mit Bauernbutter und hausgemachter Marmelade. Die Eierspeise, frisch gerührt vom Chef, musst du probieren. Unser Frühstücksbuffet bietet dir natürliche Vielfalt je nach Gusto und bevorstehendem Tagesprogramm: Müsli-Auswahl, frisch geschnittener Obstsalat, Gemüsesticks, Qualitäts-Schinken, Tiroler Speck und Tiroler Käsespezialitäten, heimische Milchprodukte, hausgemachte Kuchen und noch einiges mehr.

Schokoladeneis mit Erdbeeren - Hotel Ortnerhof

DIE NATUR SCHMECKEN & GENIESSEN IM RESTAURANT.

Am Abend verwöhnen wir dich täglich mit unserem Genießermenü in vier Gängen. Heimische Produkte verfeinert mit einem Hauch internationaler Raffinesse. Regionale und saisonale Köstlichkeiten, Fleisch- und Fischspezialitäten sowie vegetarische Klassiker. Natürlich frisch und mit viel Liebe zubereitet. Abwechslungsreich und von ausgezeichneter Qualität sind auch die Mahlzeiten für die Kinder. Weil die kleinen Gourmets uns am Herzen liegen.

Dunkelgrauer Teller mit gefüllten Kartoffelteigtaschen und Tomaten als Dekoration - Hotel Ortnerhof

Der Ortnerhof Kulinarik Service im Stadl Apartment.

Selbst wenn du keine Halbpension gebucht hast, kannst du dich gerne kulinarisch verwöhnen lassen und zum Frühstück oder Abendessen einen Tisch im Restaurant reservieren.

Unser Kulinarik Service ist dein Ortnerhof Take-away Genuss. Auf Vorbestellung kannst du morgens dein Frühstückskörberl mit frischem Gebäck, Marmelade und Honig füllen. Abends hast du die Möglichkeit mit unserem Pfandl Service köstliche Gerichte, frisch gekocht, in der Pfanne oder im Topf angerichtet mitnehmen.

(Hinweis: Der Ortnerhof Kulinarik Service ist aus organisatorischen Gründen nur auf Vorbestellung und zu den Öffnungszeiten des Restaurants möglich. Nur gegen Aufpreis.)

Der Ortnerhof – dein Restaurant in Osttirol für die besonderen Genussmomente.

Gaumenfreuden à la carte

Traditionelle Speisen mit dem gewissen Extra neu interpretiert. Raffinierte Rezepte aus der österreichischen und mediterranen Küche. Dabei setzen wir auf hochwertige Produkte von erstklassigen Produzenten aus Tirol und Österreich, bevorzugt jedoch aus unserer Heimat, dem Virgental. Unsere Genusskarte halten wir bewusst klein dafür mit der besten und feinsten Auswahl. Natürlich immer frisch und saisonal.

Jetzt Tisch reservieren

Speisesaal mit gedeckten Tischen und Holzstühlen - Hotel Ortnerhof Speisesaal mit geschnitztem Pferdekopf - Hotel Ortnerhof Bauernofen mit Holzwand im Hintergrund - Hotel Ortnerhof

Ein Hochgenuss in modernen Bauernstuben.

In unserem über 130 Jahre alten Osttiroler Bauernhof trifft Tradition auf modernen Zeitgeist. Altholz kombiniert mit natürlichen, warmen Farben und Stoffen schaffen das wohlige Dahoam-Gefühl. Nimm Platz in der urigen Bauernstube, der gemütlichen Reiterstube oder in der großzügigen Kaminstube. Hier holen die vielen Fenster die Bergwelt von Prägraten herein. Genieße die Ruhe und die Zeit für das gemeinsame Essen.  

Gedeckter Tisch mit Weingläsern und Besteck - Hotel Ortnerhof

Dein genussvolles Fest.

Ob ein romantisches Dinner zu zweit, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder eine gesellige Familienfeier. Lass uns dein Fest zu etwas Besonderem machen. Nimm Platz am festlich gedeckten Tisch. Wir kochen deine Lieblingsspeisen oder servieren ein Menü ganz nach deinen Wünschen. Genieße entspannte Stunden mit deinen Liebsten und freue dich auf eine gelungene Feier in privater Atmosphäre.
Schicke uns eine unverbindliche Anfrage. Wir beraten dich gerne.

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(Hinweis: Feiern mit bis zu 50 Personen. Ab 30 Gästen auch mittags möglich. Beamer und große Leinwand für individuelle Präsentationen vorhanden.)

Weingenuss und Steakspezialitäten aus Österreich.

Wine & Dine

Die Ortnerhof-Küche ist bekannt für die ausgezeichneten Fleischspezialitäten mit dem unverwechselbaren natürlichen Geschmack. Je nach Saison und Verfügbarkeit grillt unser Küchenchef saftige Steaks vom heimischen Kalb, Rind, Wild und Fisch. Schon unseren Signature Dish probiert? Entrecôte vom Prägratner Jungrind mit feiner Kräuterbutter und hausgemachten Erdäpfelkrapfen.
Mmmm… mouthwatering.

Die Natur am Teller sowie im Glas. Zum feinen Essen empfehlen wir eine genussvolle Begleitung. Klassisch elegant bis fruchtig frisch und blumig animierend bis kräftig intensiv. Wein aus Österreich. In unserer Weinkarte findest du eine erlesene Auswahl und das passende Tröpferl.

Eine Karaffe mit Rotwein und zwei Gläser, daneben ein Strauß Wildblumen - Hotel Ortnerhof
Traditionelle Österreichische Speise serviert an einem schön gedeckten Tisch - Hotel Ortnerhof
From farm to table. So schmeckt die Genussregion Tirol.

Natürlich, unverfälscht & ehrlich

Unser Küchenchef liebt es, aus qualitativ hochwertigen Produkten unserer regionalen Partner wahre Köstlichkeiten zu zaubern. In seinen Kreationen verzichtet er bewusst auf überflüssigen Schnickschnack und lässt stattdessen die reine Geschmacksvielfalt der gesunden und frischen Lebensmittel im Mittelpunkt stehen.

Stilvolle Fereinwohnung

Kurze Wege, hohe Qualität

Mit Liebe hausgemacht:
  • Marmeladen mit Früchten und Beeren aus unserem Garten.
  • Chutneys süß-sauer zu Grillfleisch und Käse.
  • Gewürzsalz mit erlesenen Zutaten aus unserem Kräutergarten.
  • Guglhupf und Kuchen am Frühstücksbuffet.
Regionale Lieferanten, heimische Bauern & kochklassige Produzenten:

Weniger als 3 km Lieferweg:

  • Naturjoghurt, Bauernbutter, Frischkäse vom Löxnhof in Prägraten.
  • Bauernbutter vom Redlerhof in Prägraten.
  • Eier von Freilandhühnern auf Prägratner Bauernhöfen.
  • Honig vom Imker Andreas Islitzer aus Bobojach in Prägraten.
  • Bauernbrot vom Gartnerhof in Prägraten.
  • Rindfleisch von verschiedenen Bauern aus Prägraten.
  • Wild von der Jägerschaft aus Prägraten.
  • Osttiroler Schnaps und Edelbrände von Virgentaler Bauern.

 
Weniger als 35 km Lieferweg:

  • Osttiroler Schlipfkrapfen von Gaumenschmauss Defereggental.
  • Deferegger Saibling vom Glanzhof in Hopfgarten.
  • Bier von der Privatbrauerei Geigenseer im Defereggental.

 
Weniger als 45 km Lieferweg:

  • Fairtrade Kaffee aus der Osttiroler Rösterei Mocafe.
  • Naturtrüber Apfelsaft von Familie Kuenz aus Dölsach.
  • Bier von der Brauerei Falkenbräu Lienz.

 
Aus Nordtirol, ca. 100 km Lieferweg:

  • Milch und Milchprodukte von Tirol Milch

    Bewusst Tirol Auszeichnung