Wir lieben die Vielseitigkeit unserer Natur. In unserer Küche ist sie Inspiration und Lieferant bester Zutaten. Aus gesunden Lebensmitteln, echten Aromen und hochwertigen Produkten werden mit großer Sorgfalt liebevoll köstliche Kreationen zubereitet. Ein Teller voll mit natürlichem Geschmack frisch serviert an deinen Tisch. Nimm dir Zeit für besondere Genussmomente.
– Unser Motto –
Bei uns erwartet dich ein Bergurlaub voller Genuss: Genieße deine Auszeit, die Natur, die herzliche Gastfreundschaft und ganz besonders die kulinarischen Köstlichkeiten. Nimm Platz in einer unserer gemütlichen Stuben und lass dich verwöhnen.
Dein perfekter Start in den Tag beginnt mit einem großen Häferl Kaffee, frisch gemahlen aus Osttiroler Rösterei. Dazu ein schmackhaftes, gesundes Brot aus der Naturbäckerei mit Bauernbutter und hausgemachter Marmelade. Die Eierspeise, frisch gerührt vom Chef, musst du probieren. Unser Frühstücksbuffet bietet dir natürliche Vielfalt je nach Gusto und bevorstehendem Tagesprogramm: Müsli-Auswahl, frisch geschnittener Obstsalat, Gemüsesticks, Qualitäts-Schinken, Tiroler Speck und Tiroler Käsespezialitäten, heimische Milchprodukte, hausgemachte Kuchen und noch einiges mehr.
Am Abend verwöhnen wir dich täglich mit unserem Genießermenü in vier Gängen. Heimische Produkte verfeinert mit einem Hauch internationaler Raffinesse. Regionale und saisonale Köstlichkeiten, Fleisch- und Fischspezialitäten sowie vegetarische Klassiker. Natürlich frisch und mit viel Liebe zubereitet. Abwechslungsreich und von ausgezeichneter Qualität sind auch die Mahlzeiten für die Kinder. Weil die kleinen Gourmets uns am Herzen liegen.
Selbst wenn du keine Halbpension gebucht hast, kannst du dich gerne kulinarisch verwöhnen lassen und zum Frühstück oder Abendessen einen Tisch im Restaurant reservieren.
Unser Kulinarik Service ist dein Ortnerhof Take-away Genuss. Auf Vorbestellung kannst du morgens dein Frühstückskörberl mit frischem Gebäck, Marmelade und Honig füllen. Abends hast du die Möglichkeit mit unserem Pfandl Service köstliche Gerichte, frisch gekocht, in der Pfanne oder im Topf angerichtet mitnehmen.
(Hinweis: Der Ortnerhof Kulinarik Service ist aus organisatorischen Gründen nur auf Vorbestellung und zu den Öffnungszeiten des Restaurants möglich. Nur gegen Aufpreis.)
Traditionelle Speisen mit dem gewissen Extra neu interpretiert. Raffinierte Rezepte aus der österreichischen und mediterranen Küche. Dabei setzen wir auf hochwertige Produkte von erstklassigen Produzenten aus Tirol und Österreich, bevorzugt jedoch aus unserer Heimat, dem Virgental. Unsere Genusskarte halten wir bewusst klein dafür mit der besten und feinsten Auswahl. Natürlich immer frisch und saisonal.
In unserem über 130 Jahre alten Osttiroler Bauernhof trifft Tradition auf modernen Zeitgeist. Altholz kombiniert mit natürlichen, warmen Farben und Stoffen schaffen das wohlige Dahoam-Gefühl. Nimm Platz in der urigen Bauernstube, der gemütlichen Reiterstube oder in der großzügigen Kaminstube. Hier holen die vielen Fenster die Bergwelt von Prägraten herein. Genieße die Ruhe und die Zeit für das gemeinsame Essen.
Ob ein romantisches Dinner zu zweit, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder eine gesellige Familienfeier. Lass uns dein Fest zu etwas Besonderem machen. Nimm Platz am festlich gedeckten Tisch. Wir kochen deine Lieblingsspeisen oder servieren ein Menü ganz nach deinen Wünschen. Genieße entspannte Stunden mit deinen Liebsten und freue dich auf eine gelungene Feier in privater Atmosphäre.
Schicke uns eine unverbindliche Anfrage. Wir beraten dich gerne.
(Hinweis: Feiern mit bis zu 50 Personen. Ab 30 Gästen auch mittags möglich. Beamer und große Leinwand für individuelle Präsentationen vorhanden.)
Die Ortnerhof-Küche ist bekannt für die ausgezeichneten Fleischspezialitäten mit dem unverwechselbaren natürlichen Geschmack. Je nach Saison und Verfügbarkeit grillt unser Küchenchef saftige Steaks vom heimischen Kalb, Rind, Wild und Fisch. Schon unseren Signature Dish probiert? Entrecôte vom Prägratner Jungrind mit feiner Kräuterbutter und hausgemachten Erdäpfelkrapfen.
Mmmm… mouthwatering.
Die Natur am Teller sowie im Glas. Zum feinen Essen empfehlen wir eine genussvolle Begleitung. Klassisch elegant bis fruchtig frisch und blumig animierend bis kräftig intensiv. Wein aus Österreich. In unserer Weinkarte findest du eine erlesene Auswahl und das passende Tröpferl.
Unser Küchenchef liebt es, aus qualitativ hochwertigen Produkten unserer regionalen Partner wahre Köstlichkeiten zu zaubern. In seinen Kreationen verzichtet er bewusst auf überflüssigen Schnickschnack und lässt stattdessen die reine Geschmacksvielfalt der gesunden und frischen Lebensmittel im Mittelpunkt stehen.
Weniger als 3 km Lieferweg:
Weniger als 35 km Lieferweg:
Weniger als 45 km Lieferweg:
Aus Nordtirol, ca. 100 km Lieferweg: